Događanja Tjedna celijakije 2018. u Celiko centru

 SJEDIŠTU HRVATSKOG DRUŠTVA ZA CELIJAKIJU,
Tomašićeva 10, Zagreb

Predavanje o celijakiji i njenoj dijetoterapiji „Celijakija.hr“

14.svibnja (ponedjeljak) 2018. u 18 sati u Celiko centru
Bez dijagnoze celijakije u Hrvatskoj ostaje čak oko 99% oboljelih. Ova bolest ne shvaća se dovoljno ozbiljno iako iako je prisutna u 1-3% stanovništva s brojnim i ozbiljnim komplikacijama.
Nakon predavanja diskusija i savjetovanje. Ulaz slobodan
-------------------------
SAJAM HRANE BEZ GLUTENA U CELIKO CENTRU
održat će se 15.svibnja (utorak) 2018. od 16 do 20 sati
Proizvođači i trgovci bezglutenskom hranom i drugim pripravcima izložit će svoje proizvode.  Za osobe s celijakijom izvrsno je iskustvo znati da su svi izloženi proizvodi sigurni za jesti!
Dobrodošli!
-------------------------
Probir na celijakiju,  testiranja brzim testom iz kapljice krvi iz prsta
 po povoljnijoj cijeni (130 kn) provodit će se u četvrtak 17.svibnja 2018. od 15 do 19 sati u Celiko centru.
Uz probir besplatna savjetovanja, te potpora kroz davanje pisma preporuke za osobne liječnike.
Dobro je (nije obvezno) najaviti svoj dolazak SMS-om na 098 738 576 ili na celijakija@ celijakija.hr
-------------------------
TRIBINA „Simbol Prekriženog Klasa na deklaracijama hrvatskih proizvoda“
O certificiranju i Europskom sustavu licenciranja bezglutenskih proizvoda
internacionalnim znakom, Simbolom Prekriženog Klasa.
18. svibnja (petak) 2018. u 12 sati u Celiko centru

Uzrok problema kod osoba s celijakijom je nedostatak sigurnog, pouzdanog pokazatelja o sadržaju glutena  na hrvatskim prehrambenim artiklima, nepoznavanje propisa ili nedostatak informiranosti onih koji reguliraju ili stavljaju na tržište bezglutenske namirnice te nepravilno obilježavanje takvih proizvoda. Ako proizvođač ili trgovac u našoj državi želi koristiti Simbol Prekriženog Klasa na svojim proizvodima ili policama trgovina morat će zatražiti Licenciju za čije smo licenciranje na području Republike Hrvatske ovlašteni mi, Hrvatsko Društvo za Celijakiju iz Zagreba (HDC).
Predstavit ćemo ELS certifikaciju i upoznat sa standardom Znaka I dobrom praksom te ekonomskom koristi uvođenja znaka. Upoznat sa procedurom dobivanja znaka. Promociju i predavanja će provoditi stručni partneri i predstavnici HDC za ELS. Tribina je namijenjena  proizvođačima hrane i stručnjacima hrane i prehrane, trgovcima i javnosti, a organizira se uz Europsku financijsku potporu.
Zbog ograničenog broja mjesta  potrebno je prijaviti dolazak (E-mail: celijakija@ celijakija.hr)
-------------------------
Za dodatne informacije:    Ružica Lah,   Hrvatsko društvo za celijakiju
▪    www.celijakija.hr   ▪    098 738 576   ▪    01 2916 281  ▪   
▪   celijakija @ celijakija.hr  ▪ Celiko centar, Tomašićeva 10, Zagreb